Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Ru

Дата размещения объявления: 16.10.2026

Ищук Лариса Алексеевна

на соискание ученой степени кандидатa технических наук
на тему «Разработка технологии супрамолекулярных и эмульсионных комплексов фитонутриентов для функциональных напитков»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Защита состоится 19 декабря 2026 в 01:00 по адресу: г. Кемерово, бульвар Строителей, 47, 2 лекц. ауд.

Научный руководитель:

Сергеева Ирина Юрьевна, доктор технических наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет", заведующий кафедрой технологии продуктов питания из растительного сырья

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Иркутский национальный исследовательский технический университет», г. Иркутск

Официальные оппоненты:

Аверьянова Елена Витальевна, доктор технических наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Алтайский государственный университет», директор института химии и химико-фармацевтических технологий;

Феофилактова Ольга Владимировна, доктора технических наук, доцента, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет», профессор кафедры технологий питания.

Документы

Диссертация_Ищук Л.А. (4.29 Мб) - 24.10.2026
Автореферат_Ищук Л.А. (1.68 Мб) - 24.10.2026

Возврат к списку


Вверх