Дата размещения объявления: 16.10.2026
на соискание ученой степени кандидатa технических наук на тему «Разработка технологии и оценка качества стейков конины сухого и влажного созревания» по специальности: 4.3.3. Пищевые системы
Тихонов Сергей Леонидович, доктор технических наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уральский государственный лесотехнический университет", заведующий кафедрой - руководитель "Высшей школы биотехнологии"
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Ставрополь
Кудряшов Леонид Сергеевич, доктор технических наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук, главный научный сотрудник отдела научных консультантов;
Гиро Татьяна Михайловна, доктора технических наук, профессор, Государственное научное учреждение «Поволжский Научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции», заведующий отделом хранения и переработки продукции животноводства.
Возврат к списку
Заполните все поля.
Ваша заявка отправлена.
Настоящим в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006г. № ФЗ-152 «О защите персональных данных» я подтверждаю согласие на обработку своих персональных данных.
Персональные данные – любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу (субъекту персональных данных), в том числе его фамилия, имя, отчество, год, месяц, дата и место рождения, адрес, семейное, имущественное положение, образование, профессия, доходы, другая информация. Обработка персональных данных – действия (операции) с персональными данными, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передачу), обезличивание, блокирование, уничтожение, проверку персональных данных.
Я даю согласие на проверку и обработку своих персональных данных.